Tenero Belmontese

    €10.90 – €48.00

    Tenero belmontese prodotto esclusivamente con latte siciliano.

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    COD: N/A Categoria:

    Il Tenero Belmontese, è il nostro nuovo formaggio studiato per i palati più esigenti, che sono sempre alla ricerca di nuovi sapori. Nato dalle sapienti mani del nostro casaro, ha saputo trovare il giusto equilibrio tra gusto dolce e delicato. Il tenero belmontese è un formaggio a pasta morbida, quasi spalmabile, ricoperto di muffa alimentare, che oltre ad esaltarne il gusto, lo protegge dalla formazione di altre muffe non desiderate.

    SPECIFICHE DEL PRODOTTO

    Denominazione del prodotto Tenero Belmontese
    Descrizione merceologica Formaggio a pasta morbida e leggera occhiatura con crosta fiorita
    Ingredienti Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
    Caratteristiche del prodotto Formaggio fresco, gusto delicato e leggermente aspro.Crosta sottile e bianca tipica della crosta fiorita.
    Pasta con leggera occhiatura, colore bianco avorio.Perfetto l’utilizzo come formaggio da tavola.
    Formato Forma discoidale
    Pezzatura da 0,4Kg –2,5Kg
    Temperatura di conservazione e di trasporto Il prodotto va conservato in frigo ad una temperatura di circa 4° C.Il trasporto viene effettuato utilizzando mezzi dotati di caratteristiche tecnico costruttive idonee a garantire la corretta temperatura di trasporto.
    Shelf life 180 giorni dalla data di confezionamento
    Confezionamento e imballo Confezionato in carta alimentare
    Valori nutrizionali Grassi:

    19,7g /100g
    di cui grassi saturi: 9,2g /100g
    Carboidrati:

    Carboidrati: 2,2g /100g
    di cui zuccheri: 0,5g /100g
    Fibre:
    0,0g /100g
    Proteine:

    26,2g /100g
    Sale:

    1,25g /100g
    Calorie:

    291 Kcal/100g
    1.218Kj/100g
    Allergeni Inadatto alle persone intolleranti al lattosio o allergiche alle proteine del latte. Può contenere tracce di frutta a guscio e quindi inadatto ai soggetti allergici a tale allergene.
    Peso N/A
    Peso

    500 grammi, 1 kg, 3 kg

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